OYO OPAL DAMASCUS SANTOKU KNIFE
135.83 netto
Nóż szefa kuchni OPAL damascus santoku jest odpowiedni dla szefów kuchni, którzy cenią sobie jakość i design w jednym.
OYO OPAL Damascus Santoku Knife
Nóż szefa kuchni OPAL damascus santoku jest odpowiedni dla szefów kuchni, którzy cenią sobie jakość i design w jednym. Nóż santoku ma lekko zaokrąglony grzbiet i jest używany przez Japończyków tam, gdzie wcześniej używaliśmy tradycyjnego noża szefa kuchni. Rezultatem jest wyjątkowo ostry i piękny nóż. Nóż jest dostarczany w szarej skórzanej pochewce z pętelką, dzięki czemu można go powiesić i schować do szuflady bez ryzyka uszkodzenia.
Materiał: Stal noża: Damascus
VG10, 66 warstw z 431 i 304
Hrc: 58-62
Grind Grade: 16
Shaft: Pakkawood (drewno prasowane)
Cechy:
Długość ostrza: 16,5 cm
Opakowanie: Pochwa z szarej skóry.